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定制精釀啤酒設備廠家 2噸啤酒設備發酵罐
定制精釀啤酒設備廠家 2噸啤酒設備發酵罐 價格:200000  元(人民幣) 產地:河北滄州市
最少起訂量:1 發貨地:河北滄州市
上架時間:2025-11-18 16:37:39 瀏覽量:36
河北史密力維環?萍加邢薰  
經營模式:生產加工 公司類型:私營有限責任公司
所屬行業:釀酒設備 主要客戶:
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聯系方式

聯系人:姚經理 (小姐) 手機:15903178311
電話: 傳真:
郵箱:977606935@qq.com 地址:河北省滄州市青縣馬廠鎮王維屯村北工業園

詳細介紹

史密力維精釀啤酒設備生產廠家,是一家生產兩鍋三器的精釀啤酒設備廠家,一批自動化的生產設備,嚴格的工藝流程,從原材料到成品,嚴把質量關。精釀啤酒設備采用.精湛的精釀啤酒技術.公司生產的啤酒設備從材質.工藝及釀酒技術在可根據客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋.大小啤酒廠等

史密力維精釀啤酒設備廠家全力滿足客戶的需求,生產的精釀啤酒設備內膽采用304不銹鋼制造,外包根據客戶要求,采用不銹鋼拋光,啞光,電鍍,紫銅等形式.外觀美觀,經久耐用.人孔.CIP清洗系統.溫度計接口.取樣口等配置齊全,小錐底60°形狀設計可有效改善啤酒酵母的沉淀.采用啤酒標準化釀造生產技術,在線數據實時監測,可實現遠程監控.

啤酒制作設備主要分為四大類,分別是制麥工序設備、糖***序設備、發酵工序設備、包裝工序設備。今天小編就來為大家介紹一下啤酒是如何制作的,制作設備都是什么?

一、制麥設備:

制麥工序的主要生產設備為:篩(風)選機、分級機永磁筒、去石機等除雜、分級設備;浸麥槽、發芽箱/翻麥機、空調機、干燥塔(爐)、除根機等制麥設備;斗式提升機、螺旋/刮板/皮帶輸送機、除塵器/風機、立倉等輸送、儲存設備。

二、糖化工序設備:糊化鍋、糖化槽、麥汁過濾器、煮沸鍋。

1、糊化鍋:淀粉熱溶解。將一部分麥芽、大米、玉米、淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。為了節省攪拌動力的消耗,啤酒糊鍋的底部設計成弧形,鍋底***做成球形,這樣可以促進液體循環。

2、糖化槽:淀粉糖化。加入適當溫水到剩下的麥芽中,并加入在糊化鍋里煮沸過的輔料,此時液體中的淀粉將轉變為麥芽糖。

3、麥芽過濾槽:麥汁澄清。將糖化槽中的原漿過濾后,即可得到透明的糖漿。

4、煮沸鍋作用:濃縮麥汁到需要的濃度;使酶失活;滅菌;使蛋白質變性析出,維持生物穩定性;添加酒花,賦予麥汁特殊香氣和苦味。

三、發酵工序設備:發酵罐成熱罐,啤酒過濾機。

中小型酒精發酵罐采用的冷卻方式:罐頂噴水淋于罐外壁表面進行膜狀冷卻。大型酒精發酵罐采用的冷卻方式:罐內裝有冷卻蛇管或罐內蛇管和罐外壁噴灑聯合冷卻。

啤酒過濾機可以迅速、徹底地分離糖化醪液中的可溶性浸出物。盡量減少影響啤酒風味的麥皮多***、色素、苦味物質以及麥芽中的高分子蛋白質、脂肪、脂肪酸和β一葡聚糖等物質進入麥汁,從而保證麥汁良好的口味和較高的澄清度。

四、包裝工序設備:裝瓶、裝罐機、洗瓶機、空瓶檢查機。

 

精釀鮮啤生產設備的特點:

1低溫釀造設備全部采用304食品級不銹鋼或紫銅精加工而成。內部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。

2、。設備之間的管道采用衛生級連接,拆卸、組裝、移動輕松靈活。保證了設備操作方便、安全。

3、主要設備水平度可調,性能穩定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統,清洗方便、徹底,無殘留,保證釀造質量。

4、主體設備焊接精度達到衛生級標準,所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛生與健康。

5、釀酒工藝操作方便簡單,只需一名釀酒人員即可。

史密力維牌鮮啤酒的品種豐富,有:黃色啤酒、黑色啤酒、紅色啤酒、白色啤酒、蜂蜜啤酒、女士啤酒、保健啤酒、果味啤酒等幾十種品種。*大程度的保持了史密力維原漿自釀啤酒純天然的新鮮與營養物質。史密力維原漿自釀啤酒設備是酒店、餐廳、酒吧、夜市、扎啤城等餐飲娛樂場所自行生產自釀啤酒的選擇,可以讓客人身臨其境地看到啤酒釀造的整個過程。


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