氨氮分析儀說明

在發醇時，高錳指數會快速的降低，可是在紅酒中，當開展到發醇中后期，為乳菌飲料發醇環節，高錳指數會提升，由于乳菌飲料會使氮再次釋放出來。果汁中的高錳指數量針對發醇的剛開始和進度速率有挺大的危害。紅提中的高錳指數濃度值為24-209mg/L，紅酒中的高錳指數濃度值范疇從好多個mg/L至50mg/L。 高錳指數濃度值檢測儀選用電離挑選電極法測定酒中的氨氮值，采用雙相滴定法，快速分析，測量結果直接顯示。

氨氮分析儀樣式

中國水資源部水質監督檢測中心高級工程師劉曉魯表示：快速、準確地獲取數據是關鍵優勢。鈉、、鈣、鎂、pH等項目，實現了自動進樣，自動進行定性和定量分析。

氨氮分析儀類型

原理編寫電離濃度值（活躍度）與電極電勢相互關系能夠 Nernst式子表達：E=E0 (2.303RT/nF)×log(A)這里E為比較敏感電級與參比電極中間的總電位差（以mV表達）E0為特殊電離挑選電級/參比電極對的特點常數。（這是電學電池中全部液接電位差的總數）2.303為自然數變換為以10為同底數冪相加的多數的因子R為氣體參數（8.314J/D/M）T為絕對溫度n 為離子電荷（含標記）F 為法拉第常數（96500 C/mol）log(A)為被測離子活度的對數已知因子2.303RT/nF作為電極的斜率（來自E對log（A）的直線圖，即離子選擇電極校正曲線圖的根據）。在常溫下這應該是一個依賴于被測離子價數的常數。在一般的操作條件下，可以發現這一斜率對于一價離子總是在50mV到60mV之間變（對于二價離子為25mV到30mV）